Objetivo General – Manejar equipos e instalaciones para el envasado, acondicionado y empaquetado de productos alimentarios, siguiendo instrucciones de trabajo de carácter normalizado y dependiente. Objetivos Específicos – Identificar los envases y materiales para el envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios. – Localizar los principales componentes y ayudar en la preparación de las máquinas y equipos de envasado y embalaje. – Describir y aplicar las operaciones automáticas de envasado y acondicionado de productos alimentarios. – Describir y aplicar las operaciones automáticas de empaquetado y embalaje de productos alimentarios.

ENVASADO Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS — Instituto IEFES